Eskişehirliler, faydalı olduğuna inandıkları sakatatlardan yapılan ürünleri tüketerek soğuk hava hastalıklarına karşı önlem alıyor. Bölgedeki kasaplar, soğuk aylarda organ etlerine yüksek talep olduğunu bildirdi. Sıcaklıklar düştükçe, bu ürünler bağışıklıklarını güçlendirmek ve kendilerini hastalıklardan korumak isteyen yerel halk arasında popüler bir seçim haline geldi.

Eskişehir’de kasaplık yapan Cevat Korkmaz, genel olarak diğer seçeneklere göre daha sağlıklı olduğunu belirterek, bölge sakinlerine kış aylarında sakatat tüketmelerini tavsiye ediyor. İşkembe, bağırsak, kuzu gerdanı, kuzu ayağı gibi ürünlerin yılın bu döneminde özellikle popüler olduğunu kaydetti. Korkmaz ayrıca, inek but kemiği gibi şifalı olduğuna inanılan organ etlerinin de yoğun talep gördüğünü söyledi.